近來在紅茶市場上叫的最響的應(yīng)是“金駿眉”紅茶了。      來自福建省武夷山自然保護(hù)區(qū)的“金駿眉”是采用清明前的、海拔在1500--1800米高山上的原生態(tài)小種野茶的茶芽精制而成的。茶芽由熟練的采茶女工用手工專門采摘芽尖部分，而為使茶青不受損，每個青簍只能鋪薄薄的一層茶青。平均每名采茶工一天只能采芽尖約2000枚，在生產(chǎn)500克的金駿眉中則需要數(shù)萬枚芽尖。      生產(chǎn)出來的金駿眉外形細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，金黃色的為茶的絨毛和嫩芽；湯色呈現(xiàn)出亮麗的金黃色；香氣酷似花果、蜂蜜、紅薯等綜合香型；滋味鮮活甘爽，喉韻悠長并十分耐泡；葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。      金駿眉是駿眉“三杰”之首，其次是銀駿眉，它的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉。制作500克銀駿眉需要4.5萬--5萬枚標(biāo)準(zhǔn)嫩芽葉。第三是銅駿眉，銅駿眉的生產(chǎn)原料為一芽二葉，茶農(nóng)們常把它稱為“赤甘（即一芽兩葉）”。又根據(jù)葉子的張開程度，分為小赤甘（葉未展開）和大赤甘（葉子展開）。      駿眉系列紅茶是制茶師傅梁駿德在二00五年應(yīng)一北京張姓茶客的要求，在基本上沿襲了正山小種傳統(tǒng)的制造工藝的基礎(chǔ)上生產(chǎn)出來的一種紅茶。它同正山小種紅茶之間的最大的區(qū)別在于駿眉紅茶只在萎凋時有小部分的煙熏過程，而傳統(tǒng)的